黑龙江省小记者协会公益采访活动食品药品安全系列公益活动——认识蛋白质

2018年7月20日下午13:30，40名小记者参加了由黑龙江省小记者协会举办的“食品药品安全系列公益活动——认识蛋白质”。

黑龙江省食品药品监督管理局戴永钢、侯笑怡，刘新春三位专家来到现场与小记者互动交流。

《中国食品报》黑龙江记者站高伟站长为小记者们讲了——记者身份要承担的责任与使命。

活动向小记者们普及食品安全知识，介绍了何为有机食品、绿色食品、无公害食品及识别的方式；也教了小记者们许多用餐技巧，比如看看饭店的资质是否符合食品安全标准，进了餐馆先看环境，再摸桌面……采访环节小记者们踊跃参与，方便有效的技巧让孩子们懂得了如何保证自己的饮食安全。

孩子们的最爱就是实验环节，当老师拿出实验用的形形色色的奶品和饮料时，教室里一片欢腾，通过实验他们了解了不同的饮品蛋白质的含量也不同，怎样看饮品的蛋白含量；乳饮品并不是真正的奶制品；即使是纯牛奶，一天想要摄入足够的蛋白质也要五六瓶才行，所以均衡饮食才能保证足够的营养……

看着孩子们不断的举着小手提问，家长们纷纷称赞活动的生动有趣、极具吸引力。在激发孩子们的兴趣同时，让小记者们知道了如何选择食品、保障自己的饮食健康！

食品药品监督举报电话12331。